راهنمای خرید یخچال فروشگاهی

راهنمای خرید یخچال فروشگاهی

یخچال‌های فروشگاهی، که به عنوان یخچال‌های صنعتی یا تجاری نیز شناخته می‌شوند، از تجهیزات ضروری برای هر فروشگاه و سوپرمارکت به شمار می‌آیند. حتی برای مغازه‌های کوچک، وجود این یخچال‌ها حیاتی است، به‌ویژه اگر با مواد غذایی سروکار داشته باشند. نمی‌توان اهمیت آنها را نادیده گرفت.

خرید یخچال فروشگاهی یک تصمیم بزرگ و مهم است. هتر است با تغییرات کوچکی به این شکل بیان شود: “این دستگاه‌ها نه تنها جزء اصلی فروشگاه شما هستند، بلکه به حفظ تازگی مواد غذایی و ارائه کیفیت بالا به مشتریان کمک می‌کنند.

کیفیت غذایی که به مشتریان ارائه می‌دهید، تأثیر مستقیم بر تجربه آنها از خرید در فروشگاه شما دارد. بنابراین، انتخاب یک یخچال فروشگاهی مناسب می‌تواند به افزایش رضایت مشتریان و بازگشت مجدد آنها به فروشگاه کمک کند.

یخچال فروشگاهی چیست؟

در برخی از فروشگاه‌های مواد غذایی، محصولاتی وجود دارند که نیازمند نگهداری در دمای سرد یخچال یا فریزر هستند. فروشگاه‌های لبنیات، قصابی‌ها، و فروشگاه‌های پروتئینی نیز از جمله مراکزی هستند که استفاده از یخچال و فریزر در آن‌ها ضروری است.

یخچال‌ها و فریزرهایی که در فروشگاه‌های کالاهای تندمصرف به کار می‌روند، به نام یخچال‌های صنعتی و فریزرهای فروشگاهی شناخته می‌شوند. این دستگاه‌ها از جمله مهم‌ترین و پرکاربردترین تجهیزات در فروشگاه‌های مواد غذایی و حتی داروخانه‌ها محسوب می‌شوند.

در این بخش، ابتدا به بررسی انواع مختلف یخچال‌های صنعتی می‌پردازیم و سپس نکات کلیدی برای خرید یخچال فروشگاهی را مرور می‌کنیم.

انواع یخچال‌ فروشگاهی

یخچال‌های فروشگاهی از جمله تجهیزات اساسی در صنایع غذایی و خرده‌فروشی هستند که نقش مهمی در حفظ کیفیت و تازگی محصولات ایفا می‌کنند. این یخچال‌ها با طراحی‌های مختلف به مشتریان این امکان را می‌دهند که محصولات را به راحتی مشاهده کنند و از انتخاب‌های متنوع بهره‌مند شوند. یخچال‌های فروشگاهی از نظر طراحی، مدل، ابعاد و شکل بسیار متنوع هستند. برخی از آنها که به عنوان یخچال‌های ویترینی شناخته می‌شوند، بیشتر برای نگهداری مواد غذایی و نوشیدنی‌ها استفاده می‌شوند. در مقابل، برخی دیگر به صورت جعبه‌ای طراحی شده‌اند و معمولاً دمای پایین‌تری دارند. همچنین فریزرها عمدتاً به شکل جعبه با درب از بالا ساخته می‌شوند. هر چه جنس بدنه یخچال باکیفیت‌تر باشد، توانایی بیشتری در حفظ خنکی مواد غذایی خواهد داشت. یخچال‌های شیشه‌ای که درب آنها نیز شیشه‌ای است، معمولاً برای نمایش مواد غذایی در فروشگاه‌ها کاربرد فراوانی دارند.

یخچال فروشگاهی ایستاده روباز هایپرمارکتی و صنعتی

یخچال فروشگاهی و صنعتی حرفه‌ای انواع یخچال های زیر را شامل می شود:

  • یخچال ایستاده فروشگاهی /یخچال پرده هوا
  • یخچال شیشه خم یا مدل جزیره
  • انواع فریزرهای خوابیده روباز و ایستاده فروشگاهی
  • فریزر ایستاده دربدار فروشگاهی
  • فریزر ایستاده و ترکیبی
  • یخچال موتور سرخود مناسب سوپرمارکت
  • یخچال شیشه خم جزیره (ویترینی)
  • یخچال ایستاده روباز فروشگاهی-یخچال فروشگاهی
  • یخچال نیمه ایستاده روباز فروشگاهی مناسب هایپر
  • فریزر خوابیده فروشگاهی روباز(فریزر صنعتی)

یخچال‌ فروشگاهی قصابی و فروشگاه های گوشتی

بیشتر آنها معمولاً فلزی هستند و معمولاً از خنک‌کننده یا فن داخلی بهره نمی‌برند.

یخچال‌های صنعتی در تنوع‌های مختلفی به لحاظ کاربرد و طراحی فروشگاه در بازار عرضه می‌شوند. مدیران و فروشندگان فروشگاه‌ها باید با در نظر گرفتن طراحی داخلی و چیدمان محصولات، یخچال‌های صنعتی مناسب را انتخاب کنند.

در برخی از این یخچال‌ها، کمپرسور در قسمت پایینی و در برخی دیگر در بالای دستگاه قرار دارد. نصب کمپرسور در بالا به خنک شدن سریع‌تر یخچال و افزایش عمر آن کمک می‌کند. به طور کلی، یخچال‌هایی که کمپرسور آنها در بالاست، قوی‌تر و با دوام‌تر هستند، هرچند که قیمت بالاتری نیز دارند.

از انواع مختلف یخچال‌های صنعتی می‌توان به یخچال‌های ایستاده، یخچال‌های شیشه خم، یخچال‌های پرده هوا و یخچال‌های ویترینی اشاره کرد. علاوه بر این، فریزرهای ایستاده و خوابیده نیز به عنوان فریزرهای فروشگاهی شناخته می‌شوند. در ادامه، به بررسی دقیق‌تر انواع یخچال‌های صنعتی خواهیم پرداخت.

یخچال ایستاده روباز پرده هوا

انواع یخچال ایستاده روباز به دلیل طراحی زیبا و جذاب خود، از جمله پرکاربردترین یخچال‌های فروشگاهی به شمار می‌روند. این یخچال‌ها در ابعاد مختلفی از 90 تا 250 سانتی‌متر و در مدل‌های گوناگون تولید می‌شوند که در ادامه به معرفی آنها خواهیم پرداخت.

مدل‌ های یخچال ایستاده روباز(پرده هوا)
  • یخچال فروشگاهی نیمه ایستاده روباز
  • یخچال ایستاده عمق ۸۵
  • یخچال درب دار

در تاتاکالا، با انتخاب از میان بخاری‌های گازی ارزان  برندهای معتبر مانند بهکاران، جنرال افروز و پارس خزر، می‌توانید گرمایی مطبوع را با صرفه اقتصادی تجربه کنید. هر یک از این برندها مدل‌های متنوعی ارائه می‌دهند که مناسب فضاهای گوناگون هستند. خرید بخاری گازی ارزان  و خرید یخچال فروشگاهی از تاتاکالا به شما این امکان را می‌دهد که محصولی با کیفیت بالا، قیمت مناسب و همچنین خدمات پس از فروش دریافت کنید تا محیطی گرم و دلپذیر برای روزهای سرد داشته باشید.

اشتراک گذاری